Förlora upp till 10 kg på bara två veckor: Gör dig redo för stranden med vår sommarkost

Bikinidetox -programmet är verkligen enkelt och du kommer inte att bli hungrig. Du kan ha huvudvärk de första dagarna om du är van att dricka mycket koffein. Det kommer att gå snabbt så ge inte upp. Håll ut med det och vid dag tre eller fyra kommer du att känna dig fantastisk.



Nedan följer en komplett menyplan som du kan följa under vecka ett. För vecka två är du fri att göra din egen mat med alla de läckra livsmedel du har tillåtet. Se bara till att du håller dig till tre måltider om dagen plus två mellanmål.

Glöm inte att dricka mycket vatten och, om du är hungrig, äta mellanmål på frukt, grönsakskräm eller nötter och frön från din ersättning. Alla recept serverar två om inget annat anges.

VECKA ETT: REGLERNA

&tjur; Tre måltider och två mellanmål om dagen.

&tjur; Så mycket vitt kött som kyckling som du vill. Om du är vegetarian kan du ha pulser istället för kött.



&tjur; Så mycket fisk du vill, inklusive skaldjur.

&tjur; Ät så mycket frukt och grönsaker som du vill, men se till att du äter mer grönt än frukt.

&tjur; Varje dag har en näve (samma mängd som storleken på din knuten näve) nötter och frön och en torkad frukt om dagen. Ät dessa som en del av ditt mellanmål eller införliva dem i dina måltider.

&tjur; Så många ägg du vill.



& bull; Klä sallader med ättika eller citronsaft och salt och peppar. Äppelcidervinäger är särskilt bra under en detox.

&tjur; Du kan äta majs, sötpotatis och andra rotfrukter men undvik vit potatis.

? Se till att du dricker mycket vatten, örtte och kokosnötvatten. Lakrits te är särskilt bra för att lugna en söt tand under en detox.

&tjur; UNDVIK: Mejeri, alkohol, rött kött, socker, koffein och allt som förpackas.



VECKA ETT: MENYPLANLÄGGARE

DAG ETT

FRUKOST

Varmt vatten och citron

Kokta ägg och sparris soldater

LUNCH

Sötpotatis med rostade grönsaker
2 stora sötpotatis
3 morötter
1 svensk
1 butternut squash
1 lök
1 vitlöksklyfta, krossad

Värm ugnen till 200C. Prick sötpotatisen överallt med en gaffel och lägg på en plåt. Skär övriga ingredienser i lagom stora bitar och lägg runt potatisen. Strö vitlöken över och grädda i 45 minuter.

Sommardetox, sommarkost, kost, hälsosam kost, sommarkropp, bikinikropp, hälsosam mat, gå ner i vikt, smoothies, friska smooties, smoothie recept,Thia räksoppa är en snabb och enkel måltid som inte kommer att lämna dig hungrig [GETTY]

MIDDAG

Thailändsk räksoppa

4 vårlökar, finstrimlade

1-2 stjälkar citrongräs

1 vitlöksklyfta, skalad och krossad

1 tum färsk rot ingefära, fint riven

1/2 röd chili, fröad och skivad

900 ml grönsaksbuljong 60 g shiitakesvamp

60 g mangetout

200 g råa tigerräkor, skalade

1 msk sockerfri mörk sojasås

En handfull hackad koriander

Lägg vårlök, citrongräs, vitlök, ingefära, chili och buljong i en stor kastrull, täck över och låt koka upp. Lägg i svampen och mangetout i pannan. Koka i tre minuter och tillsätt sedan räkor och sojasås. Koka ytterligare två till tre minuter tills räkorna blir rosa. Ta av värmen. Rör ner koriandern och servera direkt

ANDRA DAGEN

FRUKOST

Varmt vatten och citron Äggröra och rökt lax

LUNCH

Majskolv, blandad sallad strö över citronsaft

MIDDAG

Kyckling curry

1 lök, fint skivad

1 msk currypasta

100 g kyckling, skuren i bitar

200 g konserverade hackade tomater

Stort gäng koriander, hackad

Torka löken i en panna på svag värme tills den börjar mjukna. Tillsätt currypasta och låt koka några minuter. Tillsätt kycklingen och koka tills kanterna är täta. Tillsätt tomater och koka upp. Låt sjuda tills kycklingen är klar. Rör ner koriander och servera med en tomatsallad.

Sommardetox, sommarkost, kost, hälsosam kost, sommarkropp, bikinikropp, hälsosam mat, gå ner i vikt, smoothies, friska smooties, smoothie recept,Börja dagen med en utsökt tallrik med äggröra och lax [ALAMY]

DAG TRE

FRUKOST

Varmt vatten och citron

Ångade plommon med malda linfrön

6 mogna plommon

2 msk malade linfrön

Halvera plommonen, ta bort stenarna och lägg dem i en ångkokare i fem till åtta minuter tills de är mjuka. Servera varmt eller kallt med linfröna ströda ovanpå.

LUNCH

Räksallad

Blanda kokta kungräkor med blandade blad, hackade körsbärstomater, hackad färsk paprika och hackad gurka. Strö över limesaft.

MIDDAG

Grönsakscurry

2 morötter, skalade och hackade i lagom stora bitar

& frac12; svensk, skalad och hackad i lagom stora bitar

1 lök, skalad och finhackad

100 g gröna bönor, trimmade och halverade

& frac12; röd paprika, fröad och hackad i bitar

1 vitlöksklyfta, krossad

150 ml grönsaksfond

& frac12; tsk färsk rot ingefära, fint riven

& frac12; msk medium currypulver

200 g konserverade hackade tomater Salt och peppar

2 msk korianderblad, hackade Lägg morötter, svensk, lök, gröna bönor och peppar i en kastrull. Tillsätt vitlök, buljong, ingefära och currypulver. Koka upp och koka över medelvärme i åtta till tio minuter, rör om då och då. Rör ner den hackade tomaten, krydda och koka tillbaka. Sjud utan lock i fem till sex minuter. Garnera med koriander.

Sommardetox, sommarkost, kost, hälsosam kost, sommarkropp, bikinikropp, hälsosam mat, gå ner i vikt, smoothies, friska smooties, smoothie recept,En tomat- och spenatomelett är en perfekt lunchmåltid som håller dig igång till middagen [ALAMY]

DAG fyra

FRUKOST

Varmt vatten och citronpäron och bärsmoothie

1 stort päron

20 frysta bär

2 glas vatten

Stor nypa kanel

2 msk malade linfrön

Lägg alla ingredienser tillsammans med lite is i en mixer och blanda tills det är tjockt. Rör ner linfrön och drick genast.

LUNCH

Omelett med tomat och spenat

MIDDAG

Nicoisesallad

2 ägg

100 g solblåsiga tomater

2 burkar tonfisk

Salladsblad

8 ansjovisfiléer

En handfull färska basilikablad

Juice av en citron

Koka äggen i fem minuter och låt sedan svalna. Blanda resten av ingredienserna i en skål, skär äggen i fjärdedelar och lägg ovanpå. Strö citronsaft över salladen.

DAG fem

FRUKOST

Pocherade ägg med vissen spenat och grillade svampar

LUNCH

Bakad laxfilé med blandad sallad

MIDDAG

Rostade grönsaker

1 butternut squash

& frac12; courgette

1 lekman

100 g körsbärstomater

1 vitlöksklyfta, skalad och krossad

Juice av 1 citron

En nypa torkade röda chiliflakes

& frac12; tsk färska timjanblad

2 msk persilja, finhackad

Förvärm ugnen till 200C. Skala squashen och skär sedan grönsakerna i bitar. Lägg i en skål. Tillsätt vitlök, citron, chili och timjan och rör om. Grädda i 40 minuter, tills det mjuknat. Garnera med persiljan.

Sommardetox, sommarkost, kost, hälsosam kost, sommarkropp, bikinikropp, hälsosam mat, gå ner i vikt, smoothies, friska smooties, smoothie recept,Räkor och mangosallad är den perfekta kombinationen för en uppfriskande lunchbit [ALAMY]

DAG SEX

FRUKOST

Färsk fruktsallad med hackade torkade fikon

LUNCH

Räkor och mangosallad

100 g kokta räkor

& frac12; stor mango, hackad

1 schalottenlök, hackad

En handfull mynta och koriander, hackad

50 g rostade cashewnötter, hackade

Juice av en lime

Blanda alla ingredienser i en skål, strö över limejuice och servera på en bädd med blandade salladsblad.


MIDDAG
Kycklingbröst bakat med citron och blandade örter, serverat med broccoli

DAG SJU

FRUKOST

Varmt vatten och citron

Fruktsallad strös med pumpafrön

LUNCH

Grillade grönsaker med salsa

1 röd paprika

1 rödlök

2 zucchini

7 körsbärstomater

1 vitlöksklyfta

& frac14; tsk chiliflakes

& frac12; msk färska rosmarinblad

& frac12; msk färska timjanblad

Till salsan

2 msk platt bladpersilja

1 msk gräslök

& frac12; vitlöksklyfta
Juice av & frac12; citron-

75 ml vatten

Salt och peppar

Gör salsan genom att blanda alla ingredienser i en matberedare. Skär paprika, lök och courgette i bitar och blanda i en skål med körsbärstomater, vitlök, chiliflakes och örter. Lägg grönsakerna under grillen i 10 minuter, vänd ibland tills de är lätt förkolnade. 4: Servera med salsan ringlad över toppen.

MIDDAG

Ångad korianderlax

2 laxfiléer, skalade

2 msk vatten

& frac12; grön chili, fröfrö

2 msk korianderblad

2 vitlöksklyftor

2 msk rot ingefära, riven

Blanda alla ingredienser förutom laxen tills de är släta. Fördela marinaden över laxfiléerna och grilla eller ånga i 15 till 20 minuter tills de är kokta. Servera med sallad.

& tjur; För mer information eller för att beställa en kopia av The Body Rescue Plan, av Christianne Wolff, £ 19,99 plus P&P, se. Planen innehåller också en CD med sex meditationer.

DETOXING HJÄLP MIG Tappa 2: a på bara 12 veckor

Daily Express Women's Editor Mernie Gilmore, 36, släppte två klädstorlekar genom att följa Christianne Wolffs detoxplan.

Sommardetox, sommarkost, kost, hälsosam kost, sommarkropp, bikinikropp, hälsosam mat, gå ner i vikt, smoothies, friska smooties, smoothie recept,Mernie Gilmore tappade två klädstorlekar efter Christianne Wolffs detoxplan [DANIEL LYNCH]

Jag hade aldrig provat någon detoxplan tidigare. Jag har alltid varit lite skeptisk till dem. Så när Christianne lovade att jag skulle tappa tvåan om jag följde hennes plan i 12 veckor blev jag fascinerad men trodde inte att det skulle fungera.

När jag läste planen och insåg hur mycket jag skulle behöva ge upp började jag oroa mig. Kaffe var det enda som väckte mig på morgonen. Jag hade alltid en söt tand - och en uppskattning av ett glas kylt vitt vin.

Jag slutade känna mig så hungrig hela tiden och längtade inte längre efter ett sött mellanmål mitt på eftermiddagen

Ingen alkohol, inget socker, inget koffein? Det lät som en massa roligt för mig. Ändå började jag med de bästa avsikterna, vaknade dag ett och gjorde ett örtte innan jag undrade vad jag skulle behöva byta ut mitt vanliga flingor och rostat bröd.

De första dagarna var tuffa. Jag hade fruktansvärd huvudvärk och tittade längtande på choklad. Men jag stack ut det. Visst nog, på dag fyra började jag må bättre. Vid dag fem mådde jag misstänksamt och hoppade upp ur sängen utan att tänka efter.

Två veckor i I & rsquo; d tappade 8lb och under de kommande 10 veckorna det fortsatte att lossna. Jag slutade känna mig så hungrig hela tiden och längtade inte längre efter ett sött mellanmål mitt på eftermiddagen.

Jag började juicera varje morgon och kunde snart inte komma ihåg varför jag någonsin hade druckit kaffe när jag hade kunnat slurpa en grön juice. Efter 12 veckor tappade jag 2: a och gick ner två klädstorlekar från 16 till 12.

Jag följde träningsplanen - en blandning av dagligt magarbete, högintensiv intervallträning, yoga och konditionsträning. Jag älskade variationen och tyckte att yogan var mycket avkopplande. Efter 12 veckor hade jag inte bara gått ner i vikt, jag tonade upp. Det var inte alltid lätt.

Jag är inte säker på att jag vill upprepa påsken utan choklad i all hast. Resultaten gjorde det dock mer än värt ansträngningen - och jag håller fast vid en sund regim från och med nu.

Mernie använde en Kuvings Whole Slow Juicer, £ 349, från UK Juicers. För mer information ring 01904 757070 eller se

BYT PÅ TILL JOJINGARNA

Många av näringsämnena i grönsaker förstörs i tillagningsprocessen, så saftning ger dig ett enkelt och gott sätt att öka ditt råa frukt- och gröntintag.

Om du har en juicepress kan du njuta av en färsk juice varje morgon som en del av bikinidetoxen. Alla recept serverar ett. Tryck bara in alla ingredienser i juicepressen och drick genast.

1. KALE OCH APPLE SURPRISE

2 gröna äpplen

1 näve grönkålsblad

3 selleristjälkar

1 gurka

& frac12; citron, skalad

1 i färsk ingefära

2. Morot och spenat

3 stora morötter

& frac12; citron, skalad

1 stor handfull spenatblad

1 äpple

3. IMMUNE BOOSTER

1 rödbeta

3 stora morötter

4 selleristjälkar

& frac12; gurka

1 i färsk ingefära

1 medelstort päron