Hjälper äppelcidervinäger mot viktminskning?

Äppelcidervinäger görs genom att blanda krossade äpplen med jäst och socker och jäsa dem till alkohol. Specifika bakterier som kallas acetobacter tillsätts för att producera ättiksyra. Även om äppelcidervinäger har det lägsta ättiksyrainnehållet i någon typ av ättika, tros denna syra spela en roll för viktminskning. chattade med Dr Deborah Lee från för att ta reda på om äppelcidervinäger faktiskt hjälper dig att gå ner i vikt eller inte.



Populärt

Hjälper äppelcidervinäger mot viktminskning?

Även om de flesta studier på äppelcidervinäger har gjorts på djur, har flera studier visat att äppelcidervinäger kan hjälpa viktminskning hos människor.

Till exempel tilldelade en studie från 2018 slumpmässigt 39 överviktiga individer till antingen en kontrollgrupp eller en grupp som drack 30 ml äppelcidervinäger per dag i 12 veckor.

Båda grupperna följde en kaloribegränsad kost för att säkerställa att skillnaden var rent äppelcidervinäger.

Gruppen som drack 30 ml äppelcidervinäger dagligen hade en större förlust av kroppsvikt - den genomsnittliga viktminskningen var 4 kg för ACV -gruppen, jämfört med 2,3 kg för kontrollgruppen.



Äppelcidervinägergruppen lyckades sänka sitt BMI med 1,5 enheter i genomsnitt jämfört med 0,89 för kontrollgruppen.

Det var en större minskning av midjemåttet för ACV -gruppen, som lyckades minska sina midjor med 5,9 cm jämfört med kontrollgruppens 3,37 cm förlust.

Andra positiva förändringar inkluderade ett sänkt visceralt fettinnehåll, minskad aptit, sänkt totalt kolesterol och sänkt triglycerider.

Äppelcidervinäger för viktminskning:



Äppelcidervinäger för viktminskning: Äppelcidervinäger kan hjälpa dig att gå ner några kilo (Bild: Getty)

Äppelcidervinäger för viktminskning:

Äppelcidervinäger för viktminskning: Många studier har stött idén (Bild: Getty)

En mindre randomiserad kontrollerad prövning hittade liknande resultat.

2009 års studie genomfördes under en 12-veckorsperiod och 155 feta deltagare (BMI 25-30) delades in i tre grupper.

En grupp hade 15 ml ACV per dag, en annan hade 30 ml per dag, och den sista gruppen hade ingen ättika.



De tog doserna två gånger om dagen- en gång före frukost och igen före middagen- samtidigt som de höll sig till en kalorikontrollerad kost och förde en matdagbok.

Mängden träning registrerades med hjälp av en stegräknare - varje grupp gjorde samma övning och åt samma mängd kalorier.

Vid vecka fyra såg vinägergrupperna minskningar av deras BMI och kroppsfettkvot.

Vid vecka åtta såg de att deras midjeomkrets, midje-höft-förhållande och blodnivåer av triglycerider började minska.

Under studieperioden tappade de som dagligen dricker ättika mellan 1-2 kg i kroppsvikt.
Båda ACV -grupperna förlorade liknande mängder visceralt och subkutant fett.

Äppelcidervinäger för viktminskning:

Äppelcidervinäger för viktminskning: Äppelcidervinäger har en rad hälsofördelar (Bild: Getty)

Hur bränner äppelcidervinäger fett?

Dr Lee förklarade de flera specifika effekterna av äppelcidervinäger som man tror kan leda till viktminskning.

Hon sa: & ldquo; Flera forskningsstudier på människor har visat att ACV minskar aptiten, förbättrar mättnad, hjälper till att reglera blodsockernivån och försämrar fettavlagring och lagring. & Rdquo;

Dr Lee listade fem fysiologiska förändringar som härrör från att dricka äppelcidervinäger dagligen och är gynnsamma för viktminskning.

För det första fördröjer ACV gastrisk tömning - vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom att du känner dig mätt längre och mindre benägna att längta efter söt mat.

Hon sa: & ldquo; Varje dag, efter att ha ätit en måltid, presenteras kroppen med en stor glukosbelastning, och det finns en liten, naturlig stigning i blodsockernivån. Med friskt insulinsvar hålls dock denna toppglukosnivå till ett minimum.

& ldquo; ACV får magen att tömmas långsammare. Det betyder att glukosnivåerna stiger långsammare, det är en liten minskning av högsta blodsockernivån och även en liten minskning av insulinproduktionen. '

MISSA INTE ...
[UNDERRÄTTA]
[INSIKT]
[FÖRKLARARE]

Dr Lee noterade också att äppelcidervinäger ökar upptaget av glukos i muskelceller, vilket är praktiskt för typ 2 -diabetes och viktminskning.

Hon sa: & ldquo; Vid typ 2-diabetes har ACV visat sig stimulera till ökat glukosupptag av muskelceller och därmed minska plasmaglukos. & Rdquo;
Det minskar också plasma i triglyceridnivåerna, vilket skulle stödja viktminskning.

Dr Lee sa att äppelcidervinäger till och med förhindrar ackumulering av fettceller i levern och muskelcellerna, vilket är hälsosamt för din kropps funktion och får dig att se lite smalare ut.

Hon tillade: & ldquo; Studier har visat att äppelcidervinäger ökar oxidationen av fettceller.

& ldquo; När ättiksyra metaboliseras i levern resulterar detta i produktionen av AMP-kinas, ett enzym som hämmar fettsyrasyntesen och stimulerar fettsyraoxidation (nedbrytning). & rdquo;

Äppelcidervinäger för viktminskning:

Äppelcidervinäger för viktminskning: Den dåliga smaken har ingenting att göra med den minskade aptiten (Bild: Getty)

Spelar smaken en roll i viktminskning?

Vissa experter har hävdat att den obehagliga smaken eller lukten av äppelcidervinäger kan orsaka minskad aptit, men Dr Lee säger att detta inte är fallet.

Hon drog slutsatsen: 'Även om ACV har en distinkt smak och är smaklös i stora mängder, anses detta inte vara orsaken till att ACV uppmuntrar till viktminskning.

& ldquo; Som nämnts har ACV specifika egenskaper som hjälper matsmältningen och ämnesomsättningen, vilket gynnar viktminskning och inte viktökning.

& ldquo; Ättiksyra sänker magtömningsgraden efter mat, vilket resulterar i något sänkta blodsockernivåer och något sänkt insulinsvar.

& ldquo; Höga blodsockernivåer och höga insulinnivåer är förknippade med fetma

& ldquo; Dessutom, eftersom magen töms långsammare, känner du dig mätt längre och det hjälper till att minska matlusten. Det sänker också din aptit.

& ldquo; ACV hämmar också direkt produktion och avsättning av fettceller och stimulerar fettnedbrytning. & rdquo;